Огурцы на балконе – забытая технология выращивания

Вырастить огурцы на балконе вполне реально даже в осенне-зимний период, не то что в теплое время года. Эта технология не требует много места, дополнительного оборудования, специальных удобрений или особых познаний и доступна каждому, так что обеспечить семью свежими хрустящими плодами под силу любому.

Балкон (особенно застекленный) является по сути небольшой теплицей, в которой вполне можно вырастить некоторые неприхотливые культуры.

Домашние огородники часто используют под овощи и зелень массивные деревянные ящики для рассады и старые кастрюли. Но такие емкости занимают много места и их использование не всегда оправданно. Оптимальнее использовать пластиковую посуду темного цвета – светлая и прозрачная может пропускать свет, а его избыток приводит к появлению в питательном растворе зеленых водорослей, которые вызывают заболевания корневой системы.

Разумеется, емкости нужно устанавливать вблизи окон – потом будет проще закрепить нитями за рамы шпалеры.

Балконные огурцы – возможно ли это

огурцы на балконе фото
Начнем с того, что выращивать огурцы можно не на любом балконе:

• они не любители сквозняков, поэтому огурцы в помещении должны быть защищены от ветра, и там должно быть достаточно тепло. Одно из возможных решений – застекленный балкон;
• для хорошего плодоношения необходимо очень много света. Оптимальной ориентаций балкона считается восток, юг либо юго-восток.

Для справки!

Если вы решили заняться разведением огурцов на балконе необходимо тщательно продумать как контролировать микроклимат в помещении, иначе первые же ночные заморозки погубят все саженцы огурцов.

При частых резких колебаниях температуры понадобится дополнительный обогрев, а при плохой освещенности – искусственный источник света. Он продлит световой день, стимулируя рост саженцев.

Сбор урожая

На балконе плоды надо срывать по мере достижения ими нормального для сорта размера. Слишком большие плоды ослабляют куст. Максимальную длина плодов смотрите на пакете с семенами. Чем чаще собирают плоды, тем больше их растет. Сбросив урожай, растение вновь направляет силы на плодоношение – начинается цветение, завязывание плодов и т.д.

Большая часть сортов дает урожай через 55-70 дней после посева семян. Созревшие плоды должны быть насыщенно-зеленого цвета, при аккуратном сдавливании – твердые. Нужно аккуратно срезать плоды секатором, нельзя срывать их – можно повредить плети.

Если обеспечить огурцам благоприятные условия, урожая хватит не только на ежедневные салаты, но даже на небольшие заготовки. Каждое растение дает не менее десяти плодов, а постаравшись, можно получить 35-40 штук.

1

0

Копировать ссылку

Выбор семян

Если ваш балкон соответствует этим условиям, то можно начать выбирать семена. Это должны быть сорта, специально предназначенные для выращивания на городском балконе, в частности, гибридные сорта разного срока вызревания, которые не боятся резких и обширных перепадов температур, далеко не редких в весеннее время.

Как указано на этикетке, селекционные сорта:

• теневыносливые. Это помогает справиться с ограниченным количеством света, особенно зимой;
• имеют небольшие плоды (70-80 мм). Даже если не собрать такие огурцы вовремя, они не перерастают;
• самоопыляемые. Часть цветов на них мужские, а часть — женские, то есть для опыления этим растениям насекомые не нужны;
• скороспелые. Еще до заморозков можно собрать несколько урожаев;
• засухоустойчивые. На тот случай, если придется ненадолго прекратить полив или при повышении температуры.

фото: выращивание на балконе гибридных огурцов

Среди самоопыляемых сортов, пользующихся большим спросом, отметим:

• Стрекозу,
• Парус,
• Дубровский,
• Берендей,
• Кураж.

Все они имеют:

• небольшие листья. Света в этом случае хватит всем растениям,
• небольшие междоузлия на побегах и многочисленную завязь, что обеспечит обильные урожаи;
• развитую систему корней. Такие растения можно выращивать даже в относительно небольших емкостях.

Для справки!

Балконные огурцы можно выращивать и из несамоопыляемых сортов, скажем, Ладога или Фрегат f1, однако им требуется особый уход.

Выращивание огурцов на балконе зимой

Хороший урожай зеленцов можно получить на лоджии при выращивании в зимний период. Для этого необходимо утеплить помещение и подвести отопление.

Также нужно обеспечить культуру достаточной влажностью путём опрыскивания растений или укладкой мокрой ткани на батарее.

Для формирования завязи огурец должен получать достаточное количество света. В зимний период культуры досвечивают фитолампами. Соблюдайте рекомендации указанные в статье и вы получите хороший урожай.

Из видео вы узнаете о секретах выращивания вкусного и полезного овоща в домашних условиях:

Подготовка места

Для выращивания огурцов обычно используют самые простые контейнеры под балконные цветы. Они компактны и экономят пространство. Контейнеры можно удобно расположить, учитывая широкую размерную сетку (от 150 мм в ширину до 850 мм в длину).
Место, предназначенное под рассаду, имеет свои особенности. Отметим самые важные:

• дренажные отверстия, необходимые для вывода излишков влаги. Это крайне важно, так как предотвращает загнивание корневищ;
• подставка, куда собирается лишняя влага. Их устанавливают под контейнеры.

Слой дренажа выкладывают из керамзита или мелких фракций колотого щебня. Подойдут также специальные смеси, которые можно приобрести в специализированных цветочных магазинах. Там же продается уже готовый к использованию грунт, насыщенный минералами. Можно также использовать землю с загородного участка.

Иногда под выращивание огурцов приспосабливают пятилитровые бутылки из пластика. Их обрезают и проделывают в них отверстия. Чтобы защитить рассаду от всевозможных болезнетворных бактерий, емкости следует продезинфицировать. Например, подержать их над паром из кипящей кастрюли.

Как правильно посеять корнишоны

Перед посевом сделайте лунки до 2 см глубиной, в них посадите по два зернышка
Посев огурцов для дальнейшего выращивания в помещениях не составляет особого труда. Учитывая, что большинство производителей самостоятельно обрабатывают семена против болезней и вредителей, вам уже не придется проделывать эту процедуру. Остается только приготовить смесь для посадки, выложить ее в контейнер и сделать лунки. Глубина – не больше 2 см, расстояние – около 40 см. В каждое углубление положить по 1 – 2 семена огурца, присыпать землей. Накрыть контейнер пленкой, до прорастания держать в теплом (плюс 24 – 26 градусов) и солнечном месте.

Как вариант для проращивания растений можно использовать пластиковые стаканчики. По описанной выше схеме посеять семена в тару и держать в стабильно теплом помещении. С появлением первых всходов растения нуждаются в интенсивном солнечном освещении. Иногда с помощью люминесцентных ламп можно создавать эффект дополнительного освещения.

Посадочный грунт

Одним из важных условий хорошего урожая является состав земли и его качество. Вы не ошибетесь, если для приготовления грунта используете смесь вермикулита и торфа.

Популярен также следующий состав посадочного материала: взятые в равном количестве:

• торф,
• дерн,
• перегной (жирный);
• мелкие опилки.

В полученную компонентную смесь добавляют столовую нитрофоску и мочевину в соотношении: 1 ведро:1 ст. л:1 ч.л. Не помешает также дополнительно присыпать в смесь по 50 г калийных, азотных или фосфорных удобрений и золы.

Обустройство мини-огорода

Не каждый балкон годится для выращивания огурцов. Эта культур капризна и требует тепла, плохо относится к сквознякам (поэтому северные балконы для обустройства домашнего огорода не подойдут).

В первую очередь внимательно осмотрите место будущей посадки и (если необходимо), внесите небольшие корректировки:

1. Хорошо утеплите стенки балкона.
2. Обеспечьте вентиляцию и предусмотрите непродуваемость балкона.
3. Организуйте хорошее освещение. Оборудуйте балкон лампочками дневного света.

Такие принципы особенно необходимы, если балкон расположен на юго-востоке или востоке. Эти комнаты подвергаются резким температурным перепадам – это негативно скажется на развитии огурцов.

Подготовка семян

Высадка семян считается одним из наиболее важных этапов выращивания огурцов. Чтобы она дала желаемый результат, посевной материал высаживают в контейнеры после предварительного проращивания.

Если балкон остеклен и отапливается, высадку можно начать довольно рано – в первой половине января. Гибридные сорта для балкона в основном скороспелые, и в среднем на весь процесс созревания уходит от 2-х до 2,5 месяцев. Таким образом при ранней посадке первым урожаем можно наслаждаться в апреле.

Если в помещении обеспечить необходимую температуру невозможно, то с посадкой нужно повременить пока на улице не установится стабильная теплая погода.

Для справки!

Но не надо забывать, что рассаду нужно высаживать на свое постоянное место уже окрепнувшими. Поэтому семена рекомендуется сеять за 30 дней до этого, чтобы дать саженцам подрасти.

Добиться максимальной схожести семян несложно. Для этого:

• Семена огурцов обрабатывают слабым раствором перманганата калия, опустив в него посевной материал минут на 15–20.

Совет!
Если вы купили семена с окрашенной оболочкой, то в подобной обработке они не нуждаются.

• Затем семена раскладывают по одному на увлажненную марлю для дальнейшего проращивания.
• Этот процесс потребует максимум два-три дня. Все это время нужно следить за тем, чтобы марля оставалась влажной.
• Как только на марле визуально обнаружатся первые ростки, значит пришло время пересаживать молодые побеги в соответствующую тару. Это могут быть одноразовые стаканчики, на донышке которых шилом проделано по несколько дренажных отверстий или специальные торфоперегнойные емкости для рассады.
• Каждый стаканчик нужно предусмотреть только для одного побега.
• Семена высаживают на глубину 15-20 мм.
• Стаканчики с ростками продерживают одну неделю в помещении, где температура не меньше 24 градусов.

Гирлянда

сорт «Гирлянда»
Гибрид. Удивительный сорт. В пору созревания зеленцов так много, что растение напоминает новогоднюю елку с гирляндами. Сорт поражают богатыми урожаями.

Куст теневыносливый. Цветки женского типа цветения, самоопыляются. Плоды некрупные от 13-17 см, массой до 125 грамм.

Вкус у огурцов отменный. Овощи пригодны для употребления в свежем виде. Также хороши огурцы соленые и маринованные.

Огуречных сортов, выведенных селекционерами для балконов и квартир, очень много.

Обратите внимание! Семена зеленцов гибридов не дают всходов. Материал для посадок придется приобретать в магазине ежегодно.

Уход за огуречной рассадой

Стаканчики с проростками для через три-четыре можно перенести на подоконник, где они смогут получить в достаточном количестве нужные для их развития и тепло, и свет.

Внимание!

Низкие температуры могут нанести непоправимый вред саженцам, поэтому если вы собираетесь проветрить помещение, унесите стаканчики с проростками в другое помещение или хотя бы накройте сверху полотенцем.

В недостаточно освещенных помещениях день можно«продлить», подключив на некотором расстоянии от рассады люминесцентные лампы.

на фото: люминесцентные лампы на балконе при выращивании огурцов

Важно и то, что растения нужно оберегать и от прямых лучей солнца.

Дебют

Сорт Дебют
Гибрид самоопыляющийся, рано созревающий, дающий высокие урожаи, с цветками женского типа цветения. Употребляется в свежем виде. По форме зеленцы похожи на цилиндр. На поверхности кожуры – бугорки. Плоды длиной 12-14 см, весом до 100 грамм. За отменный вкус огурцы полюбились огородникам. Для консервирования не годятся.

Растение невысокое с пучковой завязью. Побеги по бокам растут быстро, но недлинные. Сорт отличается жизнеспособностью к болезням, не требует особого дополнительного ухода.

Сохраняет все свойства при выращивании на грядках и в теплице.

Подкормка

Рассаду необходимо продержать на подоконнике самое меньшее 4 недели. За такой срок побеги успеют набрать силу, к тому же огурцы достаточно хорошо примутся на балконе.

Первый месяц считается самым активным этапом в развитии огурцов, поэтому огородники настоятельно рекомендуют поддержать рост растения подкормкой. Удобрения вносят 2–3 раза в месяц.

• Самый простой вариант подкормки – раствор мочевины (1 ст. л. на 3 л воды). Для подкормки каждого побега используют по пол стакана раствора.
• Еще один вариант подкормочной смеси, состоит из следующих компонентных реагентов:

• аммиачная и калийная селитра (по 4 и 12 соответственно);
• суперфосфат (25);
• сернокислый магний (4 );

Расчет в граммах приведен на 8 литров воды.

Внимание!

Злоупотребление подкормкой может дать обратный результат. Лучше следовать золотому правилу и удобрять проростки с периодичностью не менее 10 суток.

Сорт «Городской огурчик»

Фото: Городской огурчик
Гибрид, который культивируется на лоджии или в квартире.

Особенности:

• пучковый корнишон;
• междоузлия недлинные;
• мелкие листы;
• повышенная теневыносливость;
• начинает плодоносить на 39-41 день;
• развивается по 4-10 завязей;
• плоды длиной 10-13 см, весом 70-95 грамм.

Огурчик очень вкусный в свежем виде. Зеленцы хорошо подходят для консервирования. Овощи можно выращивать на открытой грядке и под пленочным укрытием. Жизнестойкий и неприхотливый.

Перенос побегов

Высадка в постоянный грунт в имеет строгие временные рамки: не раньше месяца после посадки, но не позднее одной недели после выполнения последней подкормки. Почвенную смесь перед высадкой рассады ( примерно за час) необходимо полить горячей водой, чтобы в достаточной мере увлажнить субстрат.

Побег аккуратно извлекают из стаканчика. Чтобы не затронуть и не травмировать нежные корневища, его пересаживают вместе с земляным комочком. Делают углубление в грунтовой смеси, скажем, садовым совком, и размещают молодой саженец в лунку.

Для справки!

Проростки в торфоперегнойных горшочках высаживают вместе с горшком.

Зозуля

Сорт «Зозуля» для балкона
Огурец давно известный и очень популярный среди дачников и любителей -огородников. Растение небольшое, не раскидистое. Куст жизнестойкий, невосприимчивый к болезням.

Плоды имеют цилиндрическую форму, на кожуре — бугорки и не слишком заметные шипы. Огурцы длинные 20- 22 см, вес — 220 грамм.

Овощ славится своим вкусом. Мякоть сочная, душистая, сладковатая. Горечи нет.

Огурец дает достойный урожай при посадке под пленку. На открытой грядке урожай слабее, чем в теплице.

Какой уход необходим балконным огурцам

отличный урожай дают огурцы на балконе фото
Всего несколько достаточно простых правил помогут вам правильно организовать уход за огурцовыми культурами, высаженными на балконе.

• На протяжении первой недели после завершения переноса рассады в контейнеры побеги поливают только раз.
• Через 8–10 дней можно начинять подвязывание. Определить точное время для этого несложно. Ориентир – количество листьев на саженце – их должно быть больше четырех.
• На высоте порядка полутора метров параллельно контейнерам натягивают проволоку и подготавливают куски тонкого шпагата длиной той же длины.

Для справки!
Вместо проволоки для подвязки можно использовать и бельевые веревки.

• 
  Один конец шпагата аккуратно закрепляют на огуречном стебле, отступив от корней на 20–25 мм, другой – привязывают к проволоке. Стебель при этом обвивают вокруг шпагата.

• После подвязывания почву разрыхляют с периодичностью примерно в 7 дней, чтобы насытить верхние слои грунта кислородом. Необходимо также периодически удалять усики, чтобы сформировался один стебель и убирать сорняки.
• Необходимо удалять и боковые отростки, чтобы они не мешали завязи плодов.
• Когда побег достанет цели, макушку растения прищипывают, то есть убирают все листья кроме одного.
• Частота полива взрослого растения зависит от длины побегов и наружной температуры. Так что, их поливают, как только в этом возникает необходимость. Как правило, периодичность полива – 3 дня раз. При этом на каждый куст уходит примерно от 2 до 2,5 л. отстоявшейся воды.
• Влажной должна быть не только почва, но также и воздух. На балконе с этой целью можно держать ведро, наполненное водой. По вечерам можно также опрыскивать листья, используя пульверизатор.
• К началу осени, когда ночная температура ночью, контейнеры и горшки на ночь рекомендуется прикрывать мешковиной, чтобы большие корневища, успевшие прорасти в дренаж, не замерзли. Можно воспользоваться и тонким одеялом.
• Растения от сильных порывов ветра можно защитить при помощи обычной полиэтиленовой пленки, которую натягивают как самую обычную штору. Если погода улучшится пленку можно с легкостью убрать.

Когда и как посадить огурцы, чтобы собрать урожай к Новому году

Чтобы огурцы в квартире выросли как раз к Новому году, нужно правильно рассчитать время их посева. При благоприятных условиях всходы огурцов показываются из земли примерно через 4-6 дней. Если на вашем пакетике с семенами написано, что плодоношение наступает через 45-50 дней, это значит – именно столько времени проходит от появления ростков до первых плодов. Добавьте еще недельку – и получится, что посев огурцов для новогоднего стола следует производить в конце октября – начале ноября.

Многие дачники перед посадкой замачивают семена огурцов и сеют их уже пророщенными. В этом случае всходы появляются раньше, на 2-3-й день.

Как правильно посеять семена огурцов для выращивания на окне? Этот процесс мало отличается от посева семян в открытый грунт.

1. На дно подготовленного заранее контейнера уложите дренажный слой.
2. Насыпьте грунт, немного не доходя до верха емкости. В процессе роста подсыпайте землю – это будет способствовать развитию корневой системы растения.
3. Полейте землю и подождите, пока вода полностью впитается. Если грунт сырой, то можно вначале посеять семена, а потом, чтобы их не вымыло, опрыскать почву из пульверизатора.
4. Опустите семена огурцов в почву на глубину 1,5-2 см и слегка присыпьте землей. Если семян много, то располагайте их на расстоянии 15-20 см друг от друга. Когда сеянцы подрастут, более слабое растение удалите. При ограниченном количестве семян оставляйте между ними расстояние 30-35 см.
5. Для создания тепличных условий накройте контейнер прозрачной пленкой или стеклом и поставьте в теплое место. Для прорастания семян огурцов необходима температура 25-27°С.
6. После появления всходов пленку снимите, а емкость установите на светлый подоконник. Оптимальная температура для развития огурцов – 18-25°С.

Профилактика вредителей

Условия столь благоприятные для роста огурцов любят и различные насекомые. Для защиты урожая прибегают к опрыскиванию огуречного куста специальными препаратами или используют народные средства.

Борьба с тлей

Очень эффективен в борьбе с тлей отвар из табака.

• Разрывают 10 недорогих сигарет высыпают табак в емкость, наполненную литром воды и ставят все на огонь. После закипания состав кипятят еще примерно 10 минут.
• Затем полученный отвар разводят еще одним литром воды. Дезинфицирующие средство готово.
• Настой разбрызгивают по поврежденным листьям. Тля, чувствительная к никотину, гибнет.

Борьба с белокрылкой

• Профилактику можно проводить с помощью более концентрированного табачного отвара. Его готовят так же, но дополнительно настаивают в течение суток.
• Не все догадываются, что довольно эффективно бороться с белокрылкой поможет пылесос с регулируемой мощностью.
• С огуречных листков вредителей собирают пылесосом, работающим в режиме минимальной мощности.

Борьба с паутинным клещом

Все вышеуказанные способы в случае паутинного клеща не помогут, зато этот паразит боится чеснока.

• Крепкий чесночный настой готовят из литра воды с добавлением измельченной головки чеснока. Отвар оставляют настаиваться примерно 20 минут, после чего в него добавляют разведенное водой хозяйственное мыло (примерно 15 г.).
• Далее состав разводят водой до получения 5 л жидкости.
• Это и есть дезинфицирующий раствор, которым опрыскивают огуречные кусты.

Таким образом, справиться с основными вредителями можно, не прибегая к вредным химическим средствам.

Появились всходы. Что дальше?

Если прорастут все семена в лунке, следует убрать самые слабые из них
С появлением первых всходов начинается главная работа по уходу за балконными огурцами. Важно соблюдать агрономические правила на каждом этапе, тогда и урожай порадует.

Поэтапный уход за растением

1. Если в каждой лунке появились по 2 всхода, удалить слабый.
2. Не давать почве пересыхать.
3. Появление 2 – 3 настоящих листиков – время постепенного закаливания растений, а затем пересаживания огурцов в контейнеры на балконе. Лучшее время для этих работ – начало мая.
4. При посадке установить шпалеры – к ним будут крепиться побеги растения.
5. После появления 5 настоящего листочка каждую неделю поливать удобрением.
6. В фазе 7 листьев зафиксировать огуречную лиану: прикрепить побег к веревкам, натянутым на высоту вытянутой руки.

Формирование куста

Гибридные огурцы выращивают в форме одного стебля. Для достижения такой формы периодически следует проводить процедуру прищипывания. Когда верхушка стебля достигнет высоты веревки, к которой фиксируется, ее следует прищипнуть. Помимо этого, в прищипывании нуждаются и боковые побеги – они не плодоносят. Процедуру проводят над завязью, оставляя один листик.